Sugerencias del día

Carabinero horneado con salsa wasabi
Nigiri Uni (erizo de mar) 2 Piezas
Temaki Uni (Erizo de Mar)

Sopas

Sopa de miso

Sopa de miso

7,00€

Sopa de miso rojo con nameko y tofu
Ramen WARAKU (contiene carne)

Entrantes

Gyoza a la plancha (6 ud. cerdo con verdura)
Dengaku (berenjena con salsa miso rojo)
Vieira salteada con verduras
Nikomi (guiso de buey)
Tataki de buey

Tataki de buey

19,00€

Ensaladas

Ensalada de algas, pulpo y vieiras
Ensalada de mariscos
Ensalada de pollo

Tempuras

Tempura variada

Tempura variada

18,00€

Tempura Ebi (4 pi. langostino y verduras)
Tempura de verduras
Tatsuta age de pollo

Tartares

Tartar de atún con salsa sriracha (picante)
Tartar de salmón con salsa mayo-wasa

Plancha

Teriyaki de pollo estilo WARAKU
Rollo de buey con espárragos
Saikyoyaki de bacalao negro al miso

Sashimi (son 8 cortes por ración)

Tataki de toro

Tataki de toro

(½ 16,00€) 28,00€

Tataki de pez limón (Hamachi)

Tataki de pez limón (Hamachi)

(½ 13,00€) 21,00€

Sashimi Toro

Sashimi Toro

(½ 15,00€) 27,00€

Sashimi Atún

Sashimi Atún

(½ 14,00€) 24,00€

Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Pescado blanco

Sashimi Pescado blanco

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Pez limón

Sashimi Pez limón

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Vieira

Sashimi Vieira

(½ 13,00€) 21,00€

Carpaccio Hamachi

Carpaccio Hamachi

(½ 13,00€) 26,00€

Sashimi sugerencia WARAKU

Mediano 12 cortes (variado)
Grande 24 cortes (variado)

Sushi Variado

Sushi variado 8 piezas (nigiris)
Bara chirashi

Bara chirashi

26,00€

Tekkadon atún con base de arroz

Nigiri (2 piezas)

Nigiri Toro

Nigiri Toro

13,00€

Nigiri Chu toro
Nigiri Atún rojo
Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

10,00€

Nigiri Pescado blanco
Nigiri Vieira

Nigiri Vieira

11,00€

Nigiri Langostino tigre
Nigiri Anguila asada
Nigiri Buey tataki
Nigiri Ikura (huevas de salmon)
Nigiri Uni (Erizo de Mar)
Nigiri Vieira flameada
Nigiri Hamachi (pez limón)
Nigiri Pulpo

Nigiri Pulpo

10,00€

Hosomaki (alga Nori por fuera 6 cortes tamaño pequeño)

Tekka (atún)

Tekka (atún)

10,00€

Salmón con aguacate
Negitoro (ventresca de atún con cebollino)

Uramaki (arroz por fuera 8 piezas)

California

California

17,00€

Salmón flambeado con queso crema
Atún Picante

Atún Picante

20,00€

Dragón Unagi

Dragón Unagi

20,00€

Ebi Tonkatsu

Ebi Tonkatsu

19,00€

Uramaki Vegetariano

Futomaki (alga Nori por fuera 8 piezas tamaño grande)

Especial WARAKU (con pescados varios)

Temaki (cono)

Temaki California
Temaki Salmón con aguacate
Temaki Atún Picante
Temaki Anguila asada

Postres

Mochis ( a consultar)
Helados (té verde, judia roja, vainilla)
Sorbete de Lima

Sorbete de Lima

8,00€

Tarta de queso

Tarta de queso

11,00€

Menú del Día (Mediodía - excepto Sab, Dom y Festivos)

Cervezas

Asahi

Asahi

3,95€

Sapporo

Sapporo

3,95€

Estrella sin gluten
Kirin 0,0

Kirin 0,0

3,90€

Estrella Grifo

Estrella Grifo

3,95€

1906

1906

4,15€

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Sakes y licores japoneses

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