Sugerencias del día

Carabinero horneado con salsa wasabi
Nigiri Uni (erizo de mar) 2 Piezas
Temaki Uni con Ikura (Erizo de Mar)
Ostras Japonesa Magaki (5 piezas)

Menú Degustación

Menú Degustación
Menù Infantil

Menù Infantil

21,00€

Sopas

Sopa de miso

Sopa de miso

7,00€

Sopa de miso rojo con nameko y tofu
Ramen WARAKU (contiene carne)

Entrantes

Gyoza a la plancha (6 ud. cerdo con verdura)
Dengaku (berenjena con salsa miso rojo)
Vieira salteada con verduras
Nikomi (guiso de buey)
Tataki de buey

Tataki de buey

19,00€

Cuenco de Arroz

Cuenco de Arroz

6,00€

Cuenco de Arroz para Sushi

Ensaladas

Ensalada de algas, pulpo y vieiras
Ensalada de mariscos
Ensalada de pollo

Tempuras

Tempura variada

Tempura variada

18,00€

Tempura Ebi (4 pi. langostino y verduras)
Tempura de verduras
Tatsuta age de pollo

Tartares

Tartar de atún con salsa sriracha (picante)
Tartar de salmón con salsa mayo-wasa

Plancha

Teriyaki de pollo estilo WARAKU
Saikyoyaki de bacalao negro al miso

Sashimi (son 8 cortes por ración)

Tataki de toro

Tataki de toro

(½ 16,00€) 28,00€

Tataki de pez limón (Hamachi)

Tataki de pez limón (Hamachi)

(½ 13,00€) 21,00€

Sashimi Toro

Sashimi Toro

(½ 15,00€) 27,00€

Sashimi Atún

Sashimi Atún

(½ 14,00€) 24,00€

Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Pescado blanco

Sashimi Pescado blanco

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Pez limón

Sashimi Pez limón

(½ 12,00€) 20,00€

Sashimi Vieira

Sashimi Vieira

(½ 13,00€) 21,00€

Carpaccio Hamachi

Carpaccio Hamachi

(½ 13,00€) 26,00€

Hosomaki (alga Nori por fuera 6 cortes tamaño pequeño)

Tekka (atún)

Tekka (atún)

10,00€

Salmón con aguacate
Negitoro (ventresca de atún con cebollino)

Sashimi sugerencia WARAKU

Mediano 12 cortes (variado)
Grande 24 cortes (variado)

Sushi Variado

Sushi variado 8 piezas (nigiris)
Bara chirashi

Bara chirashi

26,00€

Tekkadon atún con base de arroz

Nigiri (2 piezas)

Nigiri Toro

Nigiri Toro

13,00€

Nigiri Chu toro
Nigiri Atún rojo
Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

10,00€

Nigiri Pescado blanco
Nigiri Vieira

Nigiri Vieira

11,00€

Nigiri Langostino tigre
Nigiri Anguila asada
Nigiri Buey tataki
Nigiri Ikura (huevas de salmon)
Nigiri Uni (Erizo de Mar)
Nigiri Vieira flameada
Nigiri Hamachi (pez limón)

Uramaki (arroz por fuera 8 piezas)

California

California

17,00€

Salmón flambeado con queso crema
Atún Picante

Atún Picante

20,00€

Dragón Unagi

Dragón Unagi

20,00€

Ebi Tonkatsu

Ebi Tonkatsu

19,00€

Uramaki Vegetariano

Futomaki (alga Nori por fuera 8 piezas tamaño grande)

Especial WARAKU (con pescados varios)

Temaki (cono)

Temaki California
Temaki Salmón con aguacate
Temaki Atún Picante
Temaki Anguila asada
TEMAKI SOFTSHELL CRAB IKURA

Postres

Mochis ( a consultar)
Helados (té verde, judia roja, vainilla)
Sorbete de Lima

Sorbete de Lima

8,00€

Tarta de queso

Tarta de queso

11,00€

Menú del Día (Mediodía - excepto Sab, Dom y Festivos)

Cervezas

Asahi

Asahi

4,75€

Sapporo

Sapporo

4,75€

Estrella sin gluten
Kirin 0,0

Kirin 0,0

4,75€

1906

1906

4,95€

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Sakes y licores japoneses

·Otokoyama Tokubetsu Junmai (botella)
Shichida Junmai Daiginjo (Botella)
Mio Dry (Botella)
Yamato Shizuku  Junmai Ginjo (Botella 300ml.)
Kuroobi Yuyu Junmai (Jarra)
Kuroobi Yuyu Junmai (Botella)
Kuroobi