Sugerencias del día

Kama

Kama

18,00€

Entrantes

Tartar de atún con salsa Kimuchi
Carpaccio de pescado blanco
Vieira salteada con verduras
Gyoza a la plancha (6 unidades)
Rollo de buey con espárragos
Edamame

Edamame

5,00€

Ensaladas

Ensalada de algas pulpo y vieira
Ensalada de mariscos
Ensalada de pollo

Sopas

Sopa de miso

Sopa de miso

5,00€

Sopa de miso rojo con nameko y tofu
Ramen WARAKU (contiene carne)

Tempuras

Tempura variada

Tempura variada

15,00€

Tempura de verduras
Tatsuta age de pollo
Tempura Ebi (langostino)

Plancha

Saikyoyaki de bacalao negro Alaska
Teriyaki de pollo estilo WARAKU

Sushi Nigiri Maki

Sushi variado 8 piezas (nigiris)
Bara chirashi

Bara chirashi

23,00€

Tekkadon atún con base de arroz

Nigiri (2 piezas)

Nigiri Toro

Nigiri Toro

9,00€

Nigiri Atún rojo
Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

6,00€

Nigiri Pescado blanco
Nigiri Vieira

Nigiri Vieira

7,00€

Nigiri Langostino tigre
Nigiri Anguila asada
Nigiri Buey tataki
Nigiri Ikura (huevas de salmon)
Nigiri Vieira flameada
Nigiri Caballa

Nigiri Caballa

6,00€

Nigiri Calamar

Nigiri Calamar

8,00€

Uramaki (arroz por fuera 8 piezas)

California

California

13,00€

Salmón flambeado
Atún Picante

Atún Picante

17,00€

Dragón Unagi

Dragón Unagi

17,00€

Futomaki (alga Nori por fuera 8 piezas tamaño grande)

Especial WARAKU (con pescados varios)

Hosomaki (alga Nori por fuera 6 cortes tamaño pequeño)

Tekka (atún)

Tekka (atún)

7,00€

Negitoro (ventresca de atún con cebollino)
Salmón con aguacate

Temaki (cono)

Temaki California
Temaki Salmón con aguacate
Temaki Atún Picante
Temaki Anguila asada

Sashimi (son 8 cortes por ración)

Sashimi Toro

Sashimi Toro

(½ 10,00€) 20,00€

Sashimi Atún

Sashimi Atún

(½ 8,50€) 17,00€

Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

(½ 6,50€) 13,00€

Sashimi Pescado blanco

Sashimi Pescado blanco

(½ 7,00€) 14,00€

Sashimi Pez limón

Sashimi Pez limón

(½ 7,00€) 14,00€

Sashimi Vieira

Sashimi Vieira

(½ 7,00€) 14,00€

Tataki de toro

Tataki de toro

(½ 10,00€) 20,00€

Tataki de pez limón (Hamachi)

Tataki de pez limón (Hamachi)

(½ 8,50€) 17,00€

Sashimi Caballa

Sashimi Caballa

(½ 6,00€) 12,00€

Sashimi sugerencia WARAKU

Mediano 12 cortes (variado)
Grande 24 cortes (variado) con usuzukuri

Postres

Mochis ( a consultar)
Tarta de queso

Tarta de queso

8,00€

Menú Degustación

Menú Degustación

Menú del Día (Mediodía - excepto Sab, Dom y Festivos)

Menú Sushi

Menú Sushi

18,00€

Menú Sashimi

Menú Sashimi

18,00€

Menú Teriyaki

Menú Teriyaki

15,00€

Menú Ramen

Menú Ramen

15,00€

Blancos

FENOMENAL

FENOMENAL

19,00€

JOSE PARIENTE

JOSE PARIENTE

23,00€

BELONDRADE QUINTA APOLONIA
TERRAS GAUDA

TERRAS GAUDA

25,00€

GABA DO XIL

GABA DO XIL

23,00€

EL HOMBRE BALA

EL HOMBRE BALA

32,00€

O LUAR DO SIL (SOBRE LIAS)
GUITIAN

GUITIAN

24,00€

ENATE GEWÜRZTRAMINER
L`EQUILIBRISTA

L`EQUILIBRISTA

28,00€

Jardín de Lucía

Rosados

ENATE ROSADO

ENATE ROSADO

21,00€

SIERRA CANTABRIA X.F

Tintos

LA LOCOMOTORA CRIANZA
ANZA

ANZA

32,00€

VIZCARRA SENDA DEL ORO
PAGO DE LOS CAPELLANES (CRIANZA)
PSI PINGUS

PSI PINGUS

52,00€

EL REGAJAL

EL REGAJAL

30,00€

CIENTRUENOS

CIENTRUENOS

25,00€

PLANETES DE NIN    GARNACHA D´AMFORA
VICTORINO

VICTORINO

70,00€

Cava

AIRE BRUT NATURE L´ORIGAN
LLOPART ROSE BRUT RESERVA
TORELLO ESPECIAL COSTA BRAVA

Champagne

6G BLANC DE NOIRS
LA MONTRE ( 2 HORAS - SOLERA)

Sakes

Shichida Junmai Daiginjo (Botela)
Kuroobi Yuyu Junmai (Botella)
Cocoo Kokushimuso Junmai (Botella)
Kuroobi